總局關(guān)于經(jīng)營環(huán)節(jié)鮮活水產(chǎn)品抽檢監(jiān)測結(jié)果的通告 (2017年第176號)
根據(jù)國務(wù)院食品安全辦等五部門聯(lián)合印發(fā)的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治行動方案》部署,在2016年經(jīng)營環(huán)節(jié)水產(chǎn)品專項檢查基礎(chǔ)上,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在部分城市繼續(xù)組織開展了經(jīng)營環(huán)節(jié)鮮活水產(chǎn)品抽檢監(jiān)測,在批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市等344家水產(chǎn)品經(jīng)營單位,隨機(jī)抽檢了大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(黑魚)、鱖魚等鮮活水產(chǎn)品607批次,檢驗項目為孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素。檢驗結(jié)果合格的樣品541批次,合格率89.1%;檢出不合格樣品66批次,其中孔雀石綠不合格樣品51批次,硝基呋喃代謝物不合格樣品15批次。反映了鱖魚、烏鱧(黑魚)等鮮活水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的問題仍然比較突出。
針對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,國家食品藥品監(jiān)督管理總局已責(zé)成相關(guān)省、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局對經(jīng)營不合格水產(chǎn)品的經(jīng)營單位進(jìn)行立案調(diào)查、依法處理,涉嫌刑事犯罪的及時移交公安機(jī)關(guān)調(diào)查,追究刑事責(zé)任。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管理保障食品安全的通知》(國辦發(fā)明電〔2017〕10號),進(jìn)一步做好畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治工作,加強(qiáng)專項檢查和監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局