近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品381批次，不合格樣品6批次，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：調(diào)味品56批次，不合格樣品3批次。食用農(nóng)產(chǎn)品40批次，不合格樣品3批次。茶葉及相關(guān)制品118批次，蛋制品15批次，乳制品139批次，速凍食品19批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┨熵埵愄厥称穼I店（經(jīng)營者為無錫圣倫特國際貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱武漢小丑調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的加香鮮味王（固態(tài)調(diào)味料），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.68g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.6g/kg）高出1.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ╅L春卓展時(shí)代廣場百貨有限公司銷售的標(biāo)稱丸島醬油株式會社生產(chǎn)上海富田貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的丸島牌減鹽醬油（釀造醬油，原產(chǎn)國：日本），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢出值為0.96g/100mL，比產(chǎn)品標(biāo)簽明示值（不低于1.60g/100mL）低40.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。
?。ㄈ╅L春卓展時(shí)代廣場百貨有限公司銷售的標(biāo)稱丸島醬油株式會社生產(chǎn)上海富田貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的丸島牌釀造醬油（蘸生魚片系列，原產(chǎn)國：日本），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢出值為1.16g/100mL，比產(chǎn)品標(biāo)簽明示值（不低于2.02g/100mL）低42.6%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。
?。ㄋ模┪靼彩醒闼^(qū)彭秋波生鮮雞批發(fā)部銷售的標(biāo)稱山西省汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞胗，氯霉素檢出值為0.40μg/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┖鲜￠L沙市雨花區(qū)紅星大市場（經(jīng)營者：李小軍）銷售的來自山東省聊城市江北水城旅游度假區(qū)（經(jīng)營者：孫明生）的芹菜，克百威檢出值為0.924mg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02 mg/kg）高出45.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。┥虾Ｊ袑毶絽^(qū)紅權(quán)肉類經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱安徽華衛(wèi)集團(tuán)食品有限公司生產(chǎn)的冷鮮皖江黃雞，尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物檢出值為658μg/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過200μg/kg）高出2.29倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求上海、湖北等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求吉林、江蘇等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求上海、湖南、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
食品藥品監(jiān)管總局
