近日，2023年河北省食品安全宣傳周正式啟動(dòng)，為提升公眾食品安全素養(yǎng)，營(yíng)造食品安全共治共享氛圍，省食檢院圍繞“尚儉崇信盡責(zé)  同心共護(hù)食品安全”主題，積極開(kāi)展了“送·食安”——食品安全進(jìn)社區(qū)、“學(xué)·食安”——舉辦公眾開(kāi)放日等系列活動(dòng)，同公眾“面對(duì)面”“心貼心”共話食品安全。

　　12月7日，省食檢院科普志愿服務(wù)隊(duì)走進(jìn)石家莊鹿泉區(qū)龍泉社區(qū)東區(qū)，通過(guò)展板展示、發(fā)放宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式，向社區(qū)群眾介紹全省食品安全監(jiān)管工作成效，宣傳食品安全法律法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，講解正確辨識(shí)食品添加劑、解讀食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、預(yù)防食源性疾病等食品安全常識(shí)，并就居民關(guān)心的食品安全問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，有效提升了社區(qū)居民對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率，增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。

　　12月9日，省食檢院邀請(qǐng)河北科技大學(xué)40余名師生走進(jìn)食品安全科普教育館，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)發(fā)展取得的創(chuàng)新突破成果。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，省食檢院技術(shù)人員對(duì)食品檢驗(yàn)全流程、檢測(cè)科技成果轉(zhuǎn)化、食品安全科普知識(shí)等進(jìn)行了全面講解，并通過(guò)簡(jiǎn)單有趣的互動(dòng)小實(shí)驗(yàn)，讓大家在寓教于樂(lè)中親身感受食品檢驗(yàn)檢測(cè)的魅力，增進(jìn)對(duì)食品安全監(jiān)管工作的了解和信心。