2024年全國科技活動(dòng)周暨市場(chǎng)監管科技活動(dòng)周于5月25日至6月1日舉辦，省食檢院圍繞“弘揚科學(xué)家精神 激發(fā)全社會(huì )創(chuàng )新活力”主題，組織開(kāi)展了系列科普活動(dòng)，讓公眾近距離接觸食品安全科技創(chuàng )新成果，助力營(yíng)造良好的科技創(chuàng )新文化氛圍。

　　5月25日，在河北省市場(chǎng)監管系統科技活動(dòng)周啟動(dòng)式現場(chǎng)，省食檢院科普志愿隊重點(diǎn)圍繞公眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)話(huà)題，借助圖文展板，詳細講解食品標簽解讀、優(yōu)劣食品鑒別等科普小知識，發(fā)放《河北食品安全》等科普宣傳讀物，讓科普知識“飛入尋常百姓家”，特別是“使用糖度儀進(jìn)行飲料含糖量測試”現場(chǎng)互動(dòng)實(shí)驗，吸引了廣大群眾熱情參與。

　　5月29日，省食檢院舉辦了實(shí)驗室開(kāi)放日活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)石家莊欒城區科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )邀請當地科技工作者、科普示范基地負責人等50余人走進(jìn)食品安全科普教育館，觀(guān)看食品安全科普視頻，對食品安全檢驗環(huán)節、檢測項目、重要指標進(jìn)行了講解，以酒類(lèi)食品為重點(diǎn)進(jìn)行了消費風(fēng)險提示，幫助大家了解食品安全檢測工作對民生保障的重要作用，提升食品安全意識。

　　同步開(kāi)展的還有科普服務(wù)進(jìn)社區活動(dòng)，志愿者們通過(guò)發(fā)放宣傳手冊、展示樣品、專(zhuān)家咨詢(xún)等方式，對居民關(guān)心的食品安全、衛生問(wèn)題進(jìn)行了詳細解答，獲得了群眾的一致好評。與此同時(shí)，省食檢院積極動(dòng)員、精心策劃，制作完成《食品摻假的照妖鏡-DNA檢測》《食品中隱形的“雙面殺手”》兩部科普作品，將參加2024年河北省市場(chǎng)監管科普講解比賽活動(dòng)，充分展現市場(chǎng)監管科技成果惠及百姓生活的工作成效。

　　省食檢院通過(guò)舉辦一系列豐富多彩的食品安全科普活動(dòng)，不僅促進(jìn)了市場(chǎng)監管科普工作與食品檢測業(yè)務(wù)工作深度融合，更讓公眾在參與中感受到了食品安全科技的魅力，為營(yíng)造濃厚的食品安全共治共享氛圍增彩添力。