為進一步做好2022年冬奧會和冬殘奧會食品安全技術(shù)保障工作，11月2日，院黨委書記、院長史國華率技術(shù)專家一行赴張家口市就冬奧會食源性興奮劑檢測、食品安全技術(shù)保障工作開展調(diào)研指導。

　　史國華一行與張家口市市場監(jiān)督管理局有關(guān)負責同志就冬奧食源性興奮劑檢驗檢測委托協(xié)議簽訂事宜、檢測類別、品種批次、抽樣要求等問題開展深入交流，并就冬奧食品安全保障相關(guān)技術(shù)問題進行探討。在張家口市食品藥品檢驗中心，首先參觀了該中心實驗室，充分了解該中心冬奧食品安全檢驗檢測條件和人員情況；并與張家口食品藥品檢驗中心負責人就冬奧食品安全技術(shù)保障事宜進行座談，對實驗室的運行和管理、檢驗檢測資源的優(yōu)化提出建議。

　　史國華表示，省食檢院下一步將積極發(fā)揮省院專家、技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢，牽頭建立冬奧食品安全技術(shù)幫扶交流研討機制，通過線上和現(xiàn)場指導等方式，對張家口市食品藥品檢驗中心在冬奧食品安全技術(shù)保障方面遇到的難題及時解答，并在人才培訓、檢測、抽樣等方面提供全方位技術(shù)支持，確保冬奧食品安全技術(shù)保障工作圓滿完成，為2022年冬奧會和冬殘奧會食品安全保駕護航。