食品安全抽檢除進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)樣品外，還須留存復(fù)檢備份樣品。過去，這些備份樣品都是由檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行銷毀?！吨腥A人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》出臺(tái)以后，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局相繼出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用通知》和《河北省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽樣檢驗(yàn)合格備份樣品處置指導(dǎo)意見（試行）》，規(guī)定可以采用捐贈(zèng)等方式處置食品抽檢合格備樣。此次是省市場(chǎng)監(jiān)督管理局出臺(tái)指導(dǎo)意見后的第一次捐贈(zèng)，是用實(shí)際行動(dòng)深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》有效利用資源再使用價(jià)值的重要舉措，是弘揚(yáng)厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)的中華民族傳統(tǒng)美德、共建和諧社會(huì)的實(shí)事好事，也是一次食品抽檢合格備份樣品處置與公益相結(jié)合的有益探索。

　　據(jù)悉，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局與省紅十字會(huì)簽署了《食品安全抽樣檢驗(yàn)合格備份樣品捐贈(zèng)框架合作協(xié)議》，將把合格食品備份樣品捐贈(zèng)作為一項(xiàng)常態(tài)化工作定期開展，營(yíng)造人人關(guān)心公益、人人參與公益的良好氛圍，共同促進(jìn)社會(huì)公益事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。