近日，“進(jìn)口菜油頂包摻進(jìn)國家臨儲(chǔ)庫存”的報(bào)道炸開了鍋，不僅令消費(fèi)者神經(jīng)緊繃，對菜油的青睞度一降再降，更是將國產(chǎn)菜油行業(yè)的尷尬處境暴露無遺，步步“退守”的趨勢或?qū)е聡a(chǎn)菜油遲早淪為“大豆第二”。
   進(jìn)口當(dāng)?shù)?前景不佳
   雖然5100元/噸的菜籽收儲(chǔ)價(jià)格一定程度上保證了農(nóng)民的種植效益，但入儲(chǔ)菜油的同時(shí)也要求以2600-2660元/噸底價(jià)交粕的策略，必然導(dǎo)致部分委托加工企業(yè)“興風(fēng)作浪”。一邊是仗著菜粕行情的強(qiáng)勢洶涌，參與現(xiàn)貨搶購，并以進(jìn)口菜籽壓榨完成交粕任務(wù)、賺取加工利潤；一邊是在菜油內(nèi)外價(jià)差嚴(yán)重倒掛的背景下，大量進(jìn)口國外轉(zhuǎn)基因菜油以次充好，摻入交儲(chǔ)的國產(chǎn)菜油中，賺取價(jià)差收益。兩頭少有的“暴利”導(dǎo)致國產(chǎn)菜油價(jià)格一跌再跌，直接令產(chǎn)業(yè)發(fā)展退居到“防線”邊緣。
   據(jù)了解，當(dāng)前國內(nèi)市場上各地菜油報(bào)價(jià)基本是以進(jìn)口菜油為主，暗示流通環(huán)節(jié)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因菜油已成了消費(fèi)主流，而上半年時(shí)國產(chǎn)菜油還是市場的“中流砥柱”，如此倉促的地位轉(zhuǎn)換可能會(huì)加速國內(nèi)菜油產(chǎn)業(yè)的危機(jī)發(fā)展。目前，加拿大近月船期毛菜油進(jìn)口成本僅為7650-8000元/噸，而國產(chǎn)陳四級菜油報(bào)價(jià)在9600-9800元/噸，新菜油報(bào)在10400-10600元/噸，國家臨儲(chǔ)成本則為10200-10600元/噸，政策價(jià)、國產(chǎn)價(jià)與進(jìn)口價(jià)的巨大反差，必然導(dǎo)致進(jìn)口菜油“大行其道”的趨勢進(jìn)一步加深。
   產(chǎn)能過剩 面積萎縮
   早在2002年之前，國產(chǎn)菜油在國內(nèi)食用油市場中還處于絕對的“霸主”地位，但此后便逐漸淪落為第三把交椅，隨著植物油終端消費(fèi)的持續(xù)增長，大豆、棕櫚油進(jìn)口迅猛發(fā)展，菜油地位一落再落。而終端企業(yè)產(chǎn)能過剩、分布散亂、準(zhǔn)入門檻較低等因素，更加速了國產(chǎn)菜油行業(yè)的淪陷速度。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2011年底，國內(nèi)油菜籽壓榨工廠就已經(jīng)達(dá)到819家，年壓榨能力超過5000萬噸，產(chǎn)能利用率僅為26%左右，甚至較大豆行業(yè)尤為過剩。產(chǎn)能嚴(yán)重過剩變相導(dǎo)致國產(chǎn)菜籽原料市場競爭較為激烈，長久以來壓榨景氣度便持續(xù)低迷，委托收儲(chǔ)企業(yè)更是叫苦連天，相反，進(jìn)口菜籽壓榨卻有利可圖，迫使企業(yè)只能紛紛向“外來入侵者”倒戈。與此同時(shí)，日益減少的油菜種植面積對國產(chǎn)菜油行業(yè)來說又是一大沖擊。由于小麥種植收益相對較好，且種植方式簡單，機(jī)械化播收程度高，近年來農(nóng)民種植習(xí)慣已逐漸發(fā)生了變化，“油菜敗北、小麥得道”的反差事實(shí)似乎難以逆轉(zhuǎn)。
   以防為守 路在何方
   去年，《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》就已經(jīng)出臺(tái)，規(guī)劃了食用油行業(yè)發(fā)展方向和重點(diǎn)，提出要著力增加以國產(chǎn)油料為原料的菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油等油脂生產(chǎn)。遵循國家政策腳步，有效增加油菜籽種植面積和產(chǎn)量、控制壓榨產(chǎn)能、提升菜油市場比重等將成為方向性問題。然而，穩(wěn)定國產(chǎn)菜油行業(yè)的發(fā)展格局還有很長的路要走，種子、種植、加工、營銷等產(chǎn)業(yè)鏈一個(gè)都不能落下。目前，國民食用油消費(fèi)的“三個(gè)油瓶中，兩個(gè)拎在外國人手里”，要想擺脫“別人”的控制，菜油產(chǎn)業(yè)就該堅(jiān)守陣地、不能淪陷，倘若行業(yè)真能復(fù)蘇，于國于民將都有利。
 

                         發(fā)布日期：2013-11-4日                   來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)