近年來，隨著人民生活水平的提高和保健養(yǎng)生意識的增強，保健食品已在我國逐漸形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)。然而，保健食品發(fā)展的過度、過熱、過亂，致使該行業(yè)呈現(xiàn)亂、濫的局面，加上相關(guān)法律法規(guī)不健全、不明確等，也使得對該行業(yè)的監(jiān)管非常困難。
   品種繁雜難辨真假，70%以上的保健食品存在虛假、夸大宣傳現(xiàn)象
   前不久，江西新余市民薛先生想買一些保健食品去看望鄉(xiāng)下的老母親，一進藥店，聽說是買保健品的，店員一口氣向他推薦了10余個品種，弄得薛先生一頭霧水。面對琳瑯滿目的保健食品，薛先生感嘆道：“如今的保健食品真是太多太濫了，分不清真假！”
   資料顯示，近年來我國經(jīng)衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局批準注冊的保健食品達9900個，地方各級衛(wèi)生部門批準的各種“食字號”、“健字號”、“監(jiān)字號”、“監(jiān)健字號”等五花八門的保健食品更達5萬種之多，每年銷售額為600億—650億元。中國消費者協(xié)會的一項調(diào)查顯示，我國70%以上的保健食品存在虛假宣傳、夸大宣傳的現(xiàn)象，有相當比例的保健食品為假冒產(chǎn)品。
   非法添加“藥”成分，保健食品非但不能補身，反而可能“奪命”
   近日，回家度暑假的江西新余女大學生小胡向筆者反映，前不久她在沈陽一家藥店購買了一種據(jù)說很有效的減肥藥(實質(zhì)是標識“衛(wèi)食健字”的保健食品)“××塑身素”，可是吃了幾天后，就出現(xiàn)口干、心慌、胸悶、惡心、厭食、失眠等一系列癥狀，嚴重影響了正常的學習和生活。“買的時候，營業(yè)員稱不會有任何副作用，怎么會這樣呢？”小胡提出質(zhì)疑。為此，小胡拿著還未吃完的“××塑身素”保健食品以及羅列了一大堆“減肥功效”的說明書，向醫(yī)院專家了解有關(guān)情況。專家告訴她，目前市場上的減肥保健食品，有的服用后也會產(chǎn)生與減肥藥一樣的副作用，這很可能是非法添加了減肥藥(西布曲明)的成分，這些保健食品違規(guī)添加處方藥后絕對不敢在產(chǎn)品標簽上有所體現(xiàn)，因此危害更大，消費者在購買時一定要謹慎選擇。
   據(jù)了解，目前違規(guī)添加化學藥品主要集中在六大類保健食品中：調(diào)節(jié)血糖類保健食品中添加降糖藥;減肥類保健食品中添加利尿劑或興奮劑;抗疲勞類保健食品中添加“偉哥”或近似成分;改善睡眠類保健食品中添加安定類藥物;“增高”類保健食品中添加生長激素;免疫調(diào)節(jié)類保健食品中添加中樞食欲抑制劑等。不久前有關(guān)部門在上海等地進行專項調(diào)查，在抽驗的207個批次的保健食品中，有197個批次的產(chǎn)品添加了“偉哥”、降糖、減肥類的化學藥品，占95%，令人觸目驚心。由于大量違規(guī)添加化學藥品，保健食品非但不能補身，反而可能“奪命”。
   價格混亂欺詐多，狂轟濫炸式廣告的高額費用，也轉(zhuǎn)嫁到消費者身上
   筆者在江西新余一家超市保健食品專柜看到，幾乎所有保健食品零售價均在50元以上，高的竟達到1000元以上，而且，很多保健食品都是套裝，買一套至少要300元以上。已用了2個月“?；?rdquo;保健食品的李大爺告訴筆者，吃了半年“?；?rdquo;膠囊，花了7000多元，一天合40元。“商家開始時說得天花亂墜，不過吃了2個月，身子骨還是老樣子，保健食品真貴呀，一般人根本消費不起。”
   目前，市場上的保健食品往往以所謂“全國統(tǒng)一價”、“某某地區(qū)總代理”等名義任意抬高價格，加上狂轟濫炸式廣告的高額費用，導致有的保健食品比同類型的商品價格高出幾倍甚至十幾倍，嚴重損害了消費者的利益。
   準入門檻低，多頭管理，權(quán)限不清，建立標準體系，嚴查違法行為
   產(chǎn)生上述問題的原因：一是保健食品行業(yè)準入門檻太低，沒有一個嚴格的質(zhì)量控制體系，加之審批相對簡單，故而大量的非專業(yè)化企業(yè)涌入保健食品行業(yè)，給保健食品市場的監(jiān)管造成很大困難。二是我國保健食品的審批長期處于“只進不退”的狀態(tài)，給違法者提供了可乘之機。此外，多頭管理、權(quán)限不清的問題沒有徹底解決;保健食品的配方五花八門，缺乏相關(guān)的標準和工藝規(guī)范。
   當務之急是健全保健食品標準體系，加強對群眾反映強烈的減肥、輔助降血糖、緩解體力、疲勞等產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽驗，嚴厲懲治保健食品中違法添加藥物的行為;實行強制定價，將其價格限制在一個合理的范圍內(nèi)，嚴厲打擊夸大和虛假宣傳行為。

                          時間：2015-11-09                      來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng)