河北省食檢院深化推動(dòng)食品安全領(lǐng)域國家標準研制工作
近日,省食檢院標準研制工作取得一系列成果,新獲批立項3項國家標準,發(fā)布2項國家標準,涵蓋微生物、保健食品原料、生物技術(shù)等領(lǐng)域,為完善食品安全標準體系建設再添新力。
其中省食檢院主持修訂的《基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時(shí)間質(zhì)譜鑒別微生物方法通則》項目,將對相關(guān)鑒別方法進(jìn)行規范,提升其標準化水平。此前省食檢院主持承擔了第一批國家標準樣品試點(diǎn)項目,高質(zhì)量完成了“飛行時(shí)間質(zhì)譜法斯坦利沙門(mén)氏菌定性標準樣品”等3種國家標準樣品研究任務(wù),有效提高了飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測的準確性,減少了我國各研究機構對國外標準樣品的依賴(lài),促進(jìn)了我國微生物檢測行業(yè)的發(fā)展。
近年來(lái),省食檢院聚焦提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平,以政府監管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的檢驗方法與規程、產(chǎn)品標準為重點(diǎn),積極開(kāi)展各級各類(lèi)標準研制200余項,為服務(wù)市場(chǎng)監管和企業(yè)提質(zhì)增效提供了有力技術(shù)支撐。2023年,省食檢院在標準立項和發(fā)布數量上再創(chuàng )新高,先后發(fā)布4項食品安全國家標準、3項國家標準和1項京津冀協(xié)同標準,新立項國家標準8項、地方標準1項;同時(shí)多次赴食品企業(yè)進(jìn)行標準宣貫和技術(shù)幫扶,了解企業(yè)在衛生規范、檢驗檢測、質(zhì)量管理等標準適用方面的難題,并提供“一對一”技術(shù)方案支持,有效推動(dòng)了食品安全標準落地落實(shí)。