河北省食檢院深化推動(dòng)食品安全領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)研制工作
近日,省食檢院標(biāo)準(zhǔn)研制工作取得一系列成果,新獲批立項(xiàng)3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),發(fā)布2項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),涵蓋微生物、保健食品原料、生物技術(shù)等領(lǐng)域,為完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)再添新力。
其中省食檢院主持修訂的《基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時(shí)間質(zhì)譜鑒別微生物方法通則》項(xiàng)目,將對(duì)相關(guān)鑒別方法進(jìn)行規(guī)范,提升其標(biāo)準(zhǔn)化水平。此前省食檢院主持承擔(dān)了第一批國家標(biāo)準(zhǔn)樣品試點(diǎn)項(xiàng)目,高質(zhì)量完成了“飛行時(shí)間質(zhì)譜法斯坦利沙門氏菌定性標(biāo)準(zhǔn)樣品”等3種國家標(biāo)準(zhǔn)樣品研究任務(wù),有效提高了飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測(cè)的準(zhǔn)確性,減少了我國各研究機(jī)構(gòu)對(duì)國外標(biāo)準(zhǔn)樣品的依賴,促進(jìn)了我國微生物檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展。
近年來,省食檢院聚焦提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平,以政府監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的檢驗(yàn)方法與規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為重點(diǎn),積極開展各級(jí)各類標(biāo)準(zhǔn)研制200余項(xiàng),為服務(wù)市場(chǎng)監(jiān)管和企業(yè)提質(zhì)增效提供了有力技術(shù)支撐。2023年,省食檢院在標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)和發(fā)布數(shù)量上再創(chuàng)新高,先后發(fā)布4項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)京津冀協(xié)同標(biāo)準(zhǔn),新立項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng);同時(shí)多次赴食品企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫和技術(shù)幫扶,了解企業(yè)在衛(wèi)生規(guī)范、檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量管理等標(biāo)準(zhǔn)適用方面的難題,并提供“一對(duì)一”技術(shù)方案支持,有效推動(dòng)了食品安全標(biāo)準(zhǔn)落地落實(shí)。