糖尿病人能吃水果嗎?可以吃,但要遵守3點
糖尿病患者除了遵醫(yī)囑服用降糖藥外,飲食控制是穩(wěn)定血糖水平的基礎。得了糖尿病,主食不能吃太飽、甜品不能吃、加工食品要少吃,有些糖友甚至連水果都不敢吃,因為水果基本都很甜,不能吃甜食嘛。那么,糖尿病患者真的不能吃水果嗎?
糖尿病人是不是不能吃水果呢?
大多數(shù)水果因甘甜可口而深受大眾喜愛,但“甜”對糖尿病患者來說則是禁忌,所以很多糖尿病人對水果選擇了忌口,生怕吃上幾口血糖就一路飆升,使病情反復。糖尿病患者謹慎選擇食物、嚴格控制飲食是對的,但對所有水果都拒絕就不免矯枉過正了。水果除了含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖分外,還含有豐富的膳食纖維、維生素、有機酸、礦物質等人體所需的營養(yǎng)物質,這些成分對糖尿病人來說有很多好處的?!吨袊悄虿∩攀持改稀分薪ㄗh糖尿病人多吃蔬菜、水果適量,種類、顏色要多樣。只要遵循原則,有選擇地吃,控制好量,糖尿病人也可以享受水果的美味。那么,糖尿病人如何正確吃水果呢?
1、吃什么水果
對于糖尿病人來說,某種事物能不能吃,主要看它的升糖指數(shù)(GI)高不高。一般來說GI<55的食物是低GI食物,55≤GI≤70為中GI食物,GI>70是高GI食物。低GI的食物,在腸胃中停留時間長,吸收率低,葡萄糖釋放緩慢,使血糖波動幅度不會太大;高GI的食物進入胃腸后消化快,吸收率高,葡萄糖釋放快,短時間內大量葡萄糖進入血液使血糖快速升高。所以,糖尿病人可以選擇含糖量低、血糖生成指數(shù)低的水果,如橙子、柚子、檸檬、菠蘿、藍莓、梨、草莓、火龍果、李子、木瓜、柳橙、獼猴桃、香蕉、櫻桃、牛油果等。
2、什么時間吃水果
糖尿病人可以在午餐和晚餐之間、饑餓或體力勞動之后吃水果,一般是上午9點、下午3點或者運動前,這樣才不會引起血糖大幅波動。切忌飯前或飯后吃水果,會引起血糖大幅波動。如果血糖控制不理想,可以用西紅柿、青瓜替代水果,待病情穩(wěn)定后再選擇吃水果。
3、吃多少水果
糖尿病人吃水果一定要控制好量,每天別超過200g,分次食用,比如上午吃100g,下午吃100g,同時應減少主食攝入量,這樣既滿足了口腹之欲,又不會引起血糖波動過大。
總的來說,糖尿病患者可以在兩餐正餐之間吃水果,吃的時候要控制好量,選擇低糖、低GI水果。由于個體差異,水果對血糖的影響水平也不一樣,最好在吃水果前、后測量血糖,血糖高時暫時不要吃水果了,容易升血糖的水果也盡量少吃。