讓不健康“五毛食品”無容身之地
“五毛食品”,稱得上是許多90后的“童年回憶”:學(xué)校門口的小攤,曾經(jīng)是他們放學(xué)后留戀的場(chǎng)所。不少人當(dāng)時(shí)吃得很“嗨”,長(zhǎng)大后才明白這類食品大部分不是什么好東西,也不是安全食品。
“五毛食品”,通常指的是單價(jià)五角錢左右的調(diào)味面制品,比如辣條、豆制品、肉制品、膨化食品等小零食,其中大部分存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)等問題,更嚴(yán)重的是相當(dāng)一部分屬于“三無”產(chǎn)品。“五毛食品”因其價(jià)格低廉,名字與外形時(shí)尚誘人,口感辛辣刺激,受到不少青少年的青睞。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就如一座天秤,消費(fèi)者和商家分別在秤的兩頭博弈。不健康“五毛食品”雖為“過街老鼠”,但一直打而不絕,其中原因是孩子自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),往往只顧好奇、追求口感,便將安全問題棄之一邊。更有不法生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者,置道德良知于不顧,縱容中小學(xué)生購(gòu)買;而市場(chǎng)監(jiān)管部門,對(duì)于點(diǎn)多面廣的中小學(xué)校周邊小攤小店難以實(shí)行有效監(jiān)管。因此,雖然中小學(xué)校園周邊的“五毛食品”問題喊了多年,但至今仍然經(jīng)久不衰。
要有效解決這一市場(chǎng)亂象,讓懵懂童年免于“五毛食品”的傷害,既要執(zhí)法部門、職能部門從源頭防堵,又需要學(xué)校、家庭和社會(huì)齊抓共管。
首先,應(yīng)該嚴(yán)格食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不具備合格生產(chǎn)條件的廠家堅(jiān)決禁止入場(chǎng);其次,各地監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)“五毛食品”的監(jiān)督抽檢。對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格食品,要嚴(yán)令銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀;對(duì)無證生產(chǎn)加工不健康“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”嚴(yán)厲打擊,堅(jiān)決取締。對(duì)于涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),并會(huì)同公安機(jī)關(guān)追查涉案產(chǎn)品銷售流向,搗毀生產(chǎn)源頭,切斷非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的利益鏈條;對(duì)于傳統(tǒng)的辣條生產(chǎn)廠商,可以選擇直接轉(zhuǎn)型生產(chǎn)其他副食品,或在辣條制作的工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn),提升產(chǎn)品質(zhì)量。只有多措并舉,才能形成校園周邊食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制,讓祖國(guó)的“花朵”得到真心呵護(hù)。