5月20日，2023年河北省科技活動(dòng)周在石家莊市啟動(dòng)。省食檢院圍繞“熱愛(ài)科學(xué) 崇尚科學(xué)”主題，立足專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)人員優(yōu)勢(shì)，精心準(zhǔn)備、用心謀劃，積極開(kāi)展一系列科普活動(dòng)。

　　走進(jìn)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)——

　　省食檢院受邀參加啟動(dòng)式，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了《一場(chǎng)和牛奶有關(guān)的奇幻之旅》科普展演活動(dòng)，針對(duì)牛奶中的不同物質(zhì)，采用情景模擬、角色扮演等方式，生動(dòng)演繹了關(guān)于牛奶的多種實(shí)驗(yàn)，吸引了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的目光。

　　走進(jìn)灣里廟步行街廣場(chǎng)——

　　省食檢院派出一支專(zhuān)業(yè)的科普志愿服務(wù)隊(duì)，積極參加了省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)科普宣傳公益專(zhuān)題活動(dòng)。科普志愿服務(wù)人員圍繞群眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)使用糖度儀進(jìn)行飲料含糖量測(cè)試、專(zhuān)家詳解食品標(biāo)簽、圖文展板解說(shuō)等形式，向到場(chǎng)群眾宣傳食品安全科普常識(shí)，免費(fèi)分發(fā)《食品安全科普知識(shí)》《河北食品安全》等科普宣傳材料500余份，讓群眾零距離感受科學(xué)魅力。

　　走進(jìn)鹿泉區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)——

　　“如何正確認(rèn)識(shí)食品防腐劑？如何讀懂食品標(biāo)簽？”省食檢院食品安全知識(shí)大講堂在鹿泉區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)精彩開(kāi)講。科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)為廣大師生展示了一批實(shí)驗(yàn)用品，借助生動(dòng)形象的動(dòng)畫(huà)演示啟發(fā)大家進(jìn)行實(shí)例分析，并回答了師生們提出的疑問(wèn)，通過(guò)這場(chǎng)趣味十足的宣講互動(dòng)，引導(dǎo)在場(chǎng)學(xué)生樹(shù)立起健康飲食觀念，在動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程中點(diǎn)燃“熱愛(ài)科學(xué) 崇尚科學(xué)”的熱情。

　　更多精彩科普公益活動(dòng)在繼續(xù)——

　　科技活動(dòng)周期間，省食檢院將緊密依托全國(guó)科普教育基地、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局科普基地、河北省科普示范基地等共享平臺(tái)，組織“特色科普館、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)，組織科普志愿服務(wù)隊(duì)深入校園、社區(qū)，開(kāi)展形式多樣的食品安全科普服務(wù)活動(dòng)，讓食品安全理念“飛入尋常百姓家”，為構(gòu)建食品安全社會(huì)共治共享格局作出新貢獻(xiàn)。