9月16日， 2017年全國(guó)科普日（河北主場(chǎng)）活動(dòng)在石家莊市人民廣場(chǎng)舉行，主題為“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，科學(xué)破除愚昧”。受主辦單位河北省科協(xié)邀請(qǐng)，省食品檢驗(yàn)研究院承辦食品安全展區(qū)科普活動(dòng)。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該院針對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，用展板圖文并茂地展示了乳制品等常見(jiàn)食品的科普知識(shí)，并選派了該院博士專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)宣講了優(yōu)劣乳制品辨別方式，演示了豬肉中瘦肉精、過(guò)期雞蛋和蔬菜中農(nóng)藥殘留等快速鑒別實(shí)驗(yàn)，免費(fèi)發(fā)放了該院編著的《河北食品安全》、《食品安全科普文叢》等刊物圖書(shū)1500余冊(cè)，以及用于食品快速檢測(cè)的試劑套裝300余套。

　　食品安全科普現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，交流互動(dòng)活躍，受到廣大市民群眾的熱烈歡迎。省委常委、宣傳部部長(zhǎng)田向利、省人大常委會(huì)副主任宋太平、省政府副省長(zhǎng)徐建培、省政協(xié)副主席兼省科協(xié)主席段惠軍等領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨指導(dǎo)了食品安全展區(qū)，并對(duì)該院編著的《河北食品安全》科普讀物給予高度肯定。本次活動(dòng)有力推動(dòng)了食品安全的社會(huì)共享、共治。